Edukasi dan Penyuluhan Penggunaan Probiotik Bakteri Asam Laktat pada Kelompok Ternak Ayam di Desa Nanggungan Kecamatan Kayen Kidul Kabupaten Kediri
Keywords:
Bakteri Asam Laktat, Peternak Ayam, Probiotik, Penyuluhan, Produktivitas TernakAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peternak ayam mengenai manfaat penggunaan probiotik Bakteri Asam Laktat sebagai suplemen organik untuk mendukung kesehatan dan produktivitas ternak. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 7 Mei 2026 di Desa Nanggungan, Kecamatan Kayen Kidul, Kabupaten Kediri dengan sasaran peternak ayam rakyat. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, diskusi interaktif, demonstrasi penggunaan probiotik, serta evaluasi tingkat pemahaman peserta. Probiotik yang diperkenalkan terdiri atas Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, dan Lactobacillus plantarum. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memiliki antusiasme yang tinggi dan mengalami peningkatan pemahaman mengenai fungsi, manfaat, serta teknik aplikasi probiotik pada ternak ayam. Melalui kegiatan ini, peternak memperoleh pengetahuan praktis yang dapat diterapkan untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, efisiensi penggunaan pakan, dan produktivitas ternak. Kegiatan ini diharapkan dapat mendukung pengembangan usaha peternakan ayam yang lebih sehat, efisien, dan berkelanjutan.
References
Afikasari, D., Anggriawan, R., Candra, D. A., Maskur, C. A., & Hana, C. (2022). Pelatihan budidaya maggot (BSF) Black Soldier Fly sebagai pakan alternatif ayam petelur di Kelompok Ternak Sejahtera Farm Kediri. Jurnal Abdikmas, 2(2).
Anggriawan, R. (2025). Edukasi pemanfaatan limbah ternak kepada siswa sekolah dasar. Jurnal Pengabdian Masyarakat PADMA LIBERTY, 1(2), 48–54.
Anggriawan, R., Candra, D. A., Kumalasari, D. A., & Hanna, C. (2025). Performa produksi dan kelayakan usaha peternakan ayam pedaging yang ditambahkan probiotik bakteri asam laktat. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, 10(2), 75–81.
Anggriawan, R., Lokapirnasari, W. P., Hidanah, S., Al Arif, M. A., & Candra, D. A. (2024). Residue detection of tylosin antibiotics and enrofloxacin in broiler chickens. Advances in Animal and Veterinary Sciences, 12(11), 2195–2204.
Anggriawan, R., Lokapirnasari, W. P., Hidanah, S., Al-Arif, M. A., & Candra, D. A. (2024). Performance of broiler chickens in open house cages with additional probiotic nutrition. Advances in Animal and Veterinary Sciences, 12(9), 1630–1639.
Anggriawan, R., Lokapirnasari, W. P., Hidanah, S., Rehman, S., Al-Arif, M. A., & Candra, D. A. (2024). The role of probiotics as alternatives to antibiotic growth promoters in enhancing poultry performance. Journal of Animal Health and Production, 12(4), 610–620.
Candra, D. A., & Anggriawan, R. (2024). Characterization of probiotic candidate lactic acid bacteria to overcoming salmonellosis in broilers. International Journal of Research and Innovation in Social Science, 8(8).
Silmi, M. G., Candra, D. A., & Anggriawan, R. (2025). Pengaruh pemberian probiotik EM4 terhadap pertumbuhan berat badan dan FCR ayam broiler. Agriovet, 8(1), 18–30.
